Al Centro agroalimentare il nuovo mercato ittico che punterà sul pesce azzurro. Una cerniera tra Bologna e la Romagna all’insegna della filiera corta e della sostenibilità
mercato agroalimentare
Al Caab di Bologna la logistica sarà diversa da come la conosciamo
Un protocollo firmato con Città metropolitana, sindacati e imprese punta a garantire il lavoro contro irregolarità, sfruttamento e scarsa sicurezza. In un settore in cui la qualità del lavoro è spesso molto bassa